Його шлях до садівництва почався в 15 років з бабусиного натхнення. Сьогодні, у свої 74, норвежець Свайн Опсал продовжує займатися улюбленою справою. Щоб знайти свою нішу у квітковому бізнесі, він обрав різдвяні троянди. Вони добре витримують холод, тож ними можна прикрашати сад навіть взимку.  

Коли взимку потрапляєш в теплицю на Nøstevegen в Лієрі (Lier), здається, сюди завітала весна. Жовте світло освітлює простір і нагадує промені сонця. Тут посеред зими квітнуть троянди – білі, рожеві, кремові. Вони називаються різдвяними. Однак Свайн Оге Опсал (Svein Åge Opsahl), господар теплиці, називає їх символом зимового дива.

Від захоплення до теплиці

Його шлях у садівництво був спонтанний, але усвідомлений. У 15 років він зрозумів, що хоче працювати з рослинами.

– Моя родина не була пов’язана з цим бізнесом. Батько працював страховиком. Але бабуся любила квіти, і це надихнуло мене. З тих пір квіти – частина мого життя, – розповідає чоловік.

Сьогодні йому 74 роки і він продовжує займатися садівництвом.

– Сьогодні квіткова культура змінилася. Більшість купують квіти в продуктових магазинах, що трохи засмучує. Тому я вирішив знайти свою нішу і створив теплиці, – розповідає садівник про власний шлях.

Цією нішею стали різдвяні троянди. Наукова назва – Helleborus.

Секрети догляду

За його словами, існує безліч видів зимових троянди. Але він зосередився на тих сортах, які демонструють найкращу стійкість взимку та підходять для кімнатного використання.

– Їх у мене десь 10-12 видів. Наприклад, Eisen Rose та Rosalie мають схожу форму квітів, але різні кольори. Сорт Early Rose має на одній рослині квіти кілька різних відтінків, переважно рожевих. Ці квіти найкраще почуваються просто неба. Їх можна розмістити на сходах чи терасі, і вони створюватимуть святкову атмосферу навіть взимку, – пояснює садівник.

Але є певна тонкість у догляді, наголошує Свайн. Якщо ви принесете ці квіти до будинку і будете сподіватися, що вони збережуть свій вигляд, то ви помиляєтеся. Рослина не пристосована до постійного тепла.

– Якщо їх тримати при температурі 20 градусів, то білі квіти зеленіють. Однак якщо ви все ж хочете прикрасити ними кімнату, забезпечте їм прохолоду. Вони добре адаптовані до помірного холоду. При температурі 4-5 градусів вони довше живуть і зберігають красу, – розповідає він.

Коли троянди зовні, вони розвивають численні бруньки попри холод. Але доглядаючи за ними, важливо не переборщити з водою.

– У самій цибулині вже є достатньо води та поживних речовин. Надмірний полив може зменшити висоту квітки  і скоротити термін її життя, – наголошує квіткар.

Також їх можна зрізати і поставити у воду, як букет. Так різдвяна троянда може простояти до трьох тижнів. 

Дороге задоволення

Зимові троянди квітнуть з жовтня до березня. Рослини потребують багато уваги, а процес вирощування в Норвегії вимагає значних витрат, наголошує Свайн Опсал.

– Я не вирощую різдвяні троянди з насіння, оскільки це довго та дорого. Рослини доставляють з інших країн із зеленими стеблами. У теплицях я просто створюю необхідні умови за допомогою спеціального освітлення, щоб змусити їх цвісти, – розповідає садівник.

У теплиці він використовує жовте освітлення та підтримує помірну температуру. Рослини «думають», що настала весна і починають активно цвісти.

– Взимку працює лише одна теплиця, оскільки обігрів дуже дорогий. Це також одна з причин, чому я вирощую рослини, яким не потрібно тепла, – звертає увагу Opsahl.

Він використовує дизельний нагрівач лише за потреби. Наприклад, коли температура зовні опускається нижче нуля.  

Для цих квітів він не використовує спеціальні добрива. Хіба що трохи підживлює їх влітку. Основне, що їм потрібно, це вапно.

Символ зимового дива

Свайн Оге Опсал вирощує в сезон до 3-4 тисяч таких квітів. До 70 відсотків продає перед Різдвом.

– Квіти завжди були особливим елементом новорічних прикрас, це традиція. Так робили наші мами, бабусі та прабабусі. Наприклад, різдвяні троянди мали великий успіх на початку 20-го століття, але пізніше поступилися місцем азаліям та іншим рослинам. Однак зараз я спостерігаю повернення інтересу до таких ексклюзивних квітів, як різдвяні троянди, – вважає квіткар.

Його теплиці доступні також у форматі самообслуговування.Двері завжди відчинені, навіть вночі та в неділю.

– Люди можуть прийти, вибрати потрібні рослини та залишити оплату. Якщо хтось візьме з собою квітку, за яку не заплатить, квітка загине. Я вірю, що чесність клієнтів – запорука довіри, – акцентує Свайн.