Lære å lage klassiske norske retter, bedre forstå lokale kulinariske tradisjoner og tilbringe tid i hyggelig selskap. Ukrainsk Forening Øst-Norge/Українська громада Східної Норвегії inviterer alle interesserte til matlagingskurs i tradisjonell norsk matlaging.

Den første matlagingskurset – allerede fredag 13. februar 2026, fra 15:00 til 20:00 på Veitvetsenteret i Oslo. Denne gangen vil alle som deltar lage fiskegrateng.

– I barndommen likte vi ikke fiske så godt, selv om vi gjerne dro på fiske. Derfor lagde mamma fiskegrateng til oss – en enkel og smakfull rett som hjalp oss å like fisk. Fiskegrateng er tradisjonell norsk hverdagsmat fra 1800-tallet: tilgjengelig, næringsrik og overraskende velsmakende. Den er lett å lage, og hjemmelaget variant er alltid bedre enn den butikkjøpte. Så oppskriften vi skal lage, – den beste av alle jeg har kommet over, sier Lars Stalsberg, som skal holde matlagingskursene.

Undervisningen planlegges to ganger i måneden, på fredager. Hver samling vil være dedikert til nye retter og ha et praktisk format.

I løpet av kursene vil du lære å lage tradisjonelle norske retter, lære mer om Norges kultur gjennom mat, bli kjent med nye mennesker og få praktiske ferdigheter som enkelt kan brukes hjemme.

For medlemmer av organisasjonen er deltakelse gratis, for andre – 100 kroner. Dette beløpet er medlemskontingent, etter betaling av dette blir du automatisk medlem av Ukrainsk Forening Øst-Norge og kan delta på kursene gratis i fremtiden.

For registrering må du sende SMS til Lars Stalsberg på nummer 467-85-961.

Etter bekreftelse av deltakelse, hvis du ikke allerede er medlem av organisasjonen, må du betale 100 kroner via Vipps til 602726 med betalingsformål «matkurs» og sende bilde av kvitteringen til samme telefonnummer.

Vær oppmerksom på at antall deltakere er begrenset – maks 10 personer. Deltakelse er etter først til mølla-prinsippet. Hvis du ikke rekker å bli med, vil du ha mulighet til å gjøre det neste gang.